5. Episode del 1 – Norsk tradisjonsøl, alternativ fermentering og annen moro med Amund fra Eik & Tid og Eskild fra Hegg Ølkompani

Vi har møtt Amund og Eskild, begge autoriteter innen alternativ fermentering. Vi snakker om turer i norsk bryggekultur, kveik og kornøl. Samt det å starte bryggeri, finne sin nisje og søken (på og utenfor internett) etter noe (gammelt) nytt og spennende. Følger du godt med er det konkurranse på gang og!

God fornøyelse.

4. Episode del 2 – Øl med uvanlige og eller ekstreme mengder ingredienser med Cervisiam

Andre del av vårt møte med Martin, Shea og Pushkin fra Cervisiam bryggeri, kjent for å lage noen av de mest innovative og sprø øl i Norge. Over noen kalde prater vi om alt fra filmer og satanisme til bryggeteknikker og hvordan det er å drive gjøkebryggeri. Og jaggu hadde vi det så hyggelig at det ble to episoder av det. Så sett deg til rette med en riktig tempertert øl fra Cervsiam og nyt!